Gạo Nhật Japonica ngày càng được ưa chuộng bởi hương vị tinh tế, dẻo mềm và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ là thành phần thiết yếu trong ẩm thực Nhật Bản, loại gạo này còn là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn lành mạnh, hiện đại.
Trong bài viết này, hãy cùng khám phá vì sao loại gạo “chuẩn vị Nhật” này lại được chọn làm nguyên liệu chính cho bánh gạo tốt cho sức khỏe – Kojiky.
Gạo Nhật Japonica là gì?
Gạo Nhật Japonica là giống gạo nổi tiếng có nguồn gốc từ Nhật Bản, được biết đến với hình dáng tròn mẩy, hạt ngắn, khi nấu chín có độ dẻo vừa phải, kết dính nhẹ và mùi thơm tự nhiên. Đây là loại gạo trứ danh trong ẩm thực Nhật Bản và được đánh giá cao về hương vị tinh tế cũng như giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Lý do gạo Nhật Japonica được ưa chuộng
Với những nguồn dinh dưỡng vượt trội, gạo Nhật Japonica ngày càng được người dùng tin chuộng với các lợi ích sau:
- Giàu giá trị dinh dưỡng: Chứa hàm lượng tinh bột phức cao, giúp no lâu, giàu vitamin nhóm B, khoáng chất và chất xơ.
- Thấp chất béo: Gạo Nhật Japonica gần như không chứa chất béo, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Vì vậy, đây là một trong những loại gạo phổ biến cho những người theo chế độ ăn eat-clean.
- Không gây tăng đường huyết đột biến: So với nhiều loại gạo khác, Japonica có chỉ số GI thấp hơn, phù hợp cho người cần kiểm soát đường huyết.
Kojiky – Bánh gạo giòn ngon được làm từ 100% gạo Nhật Japonica
Hiểu được giá trị dinh dưỡng của gạo Nhật Japonica, thương hiệu Keki Việt Nam đã nghiên cứu và cho ra đời dòng sản phẩm Kojiky – dòng bánh gạo dành cho gia đình. Bánh gạo Kojiky được chế biến từ 100% gạo Nhật Japonica, giữ trọn độ giòn tự nhiên, thanh nhẹ và dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng lành mạnh cho cả nhà.
Kojiky – một chọn lựa an tâm cho sức khoẻ gia đình.
Gạo Nhật Japonica không chỉ ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, phù hợp với xu hướng ăn uống hiện đại và an toàn cho sức khoẻ. Việc áp dụng nguồn nguyên liệu này vào bánh gạo Kojiky là bước đi đáng giá giúp mọi gia đình vừa nạp được nguồn dinh dưỡng vượt trội mà vẫn giữ được hương vị yêu thích của mọi thành viên.
